La Mesa Sectorial de Procesamiento de Alimentos, realizara su V Asamblea Anual y seminario: Tendencias Mundiales e Innovación en la Industria de Alimentos, evento que se llevara a cabo el día 21 de octubre a las 8:30 AM en el salón de videoconferencia del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos del SENA Cr. 30 # 14 – 53 y que será transmitido a todo el país a través del sistema de videoconferencia del SENA.En esta reunión se presentaran los avances en la gestión de la Mesa Sectorial en los últimos 2 años, se presentara el Plan Operativo de la Mesa Sectorial para el 2011 y se elgira nueva junta directiva para el periodo 2010 - 2012.
De igual forma hemos invitado al doctor Juan Carlos Pedrozo. Director de Gestión Humana de Frigoríficos Ganaderos de Colombia S.A - Friogan, quien hará una exposición acerca de la experiencia de la empresa con el SENA en la certificación por competencias laborales de su personal y la gestión del talento humano por competencias laborales.
Para este año el tema del seminario que acompaña a la asamblea de la mesa, será la innovación en la Industria de alimentos y para ello hemos invitado a la doctora Luz Estela Vanegas. Gerente Técnica de Tecnas, para que comparta con los asistentes las ultimas tendencias en ingredientes, procesos y productos para la industria de alimentos.
Para asistir a este evento, solo debe inscribirse escribiéndonos a: mesaalimentos@misena.edu.co ó a gmendoza@sena.edu.co.
Para mayor información puede comunicarse al teléfono: 5960100 Ext. 15473
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